Krispy Kreme bukanlah merek asing lagi bagi sweet-tooth atau penggemar makanan manis. Kelembutan teksturnya menjadi pembeda Krispy Kreme dengan kompetitornya. Keberhasilan brand ini di pasar jelas menarik banyak investor. Sayangnya, lisensi franchise Krispy Kreme di Indonesia sudah ada yang punya, nih.
Eits, tapi jangan patah semangat dulu. Simak pemaparan cara menjadi mitra franchise Krispy Kreme yang membuat brand ini sukses merambah keluar US! Siapa tahu kamu bisa tiru.
Berdirinya Gerai Krispy Kreme
Krispy Kreme punya sejarah yang cukup panjang karena Vernon Rudolph telah merintis bisnis ini sejak tahun 1937 di North Carolina, Amerika Serikat. Brand ini akhirnya menjadi perusahaan terbuka di tahun 2000 dengan nama Krispy Kreme Doughnut Inc.
Franchise Krispy Kreme mulai terbuka di awal periode tahun 2000an, dan masuk ke Indonesia pada tahun 2006. Perusahaan yang memegang lisensi resminya, hingga menjadi satu-satunya franchisee di Indonesia, adalah PT MAP Boga Adiperkasa (MAPB).
Semenjak itu, store Krispy Kreme bertambah jumlahnya dan mencapai 35 unit di berbagai kota di Indonesia. Walaupun pertumbuhan dan peluang keuntungan Krispy Kreme di Indonesia prospektif, tetapi belum ada informasi spesifik dari PT MAPB bagi kamu yang ingin berinvestasi dan bekerja sama dengan mereka.
Alternatif lain yang memungkinkan adalah menjadi pemegang lisensi franchise merek donat populer ini di luar Indonesia.
Berapa Biaya Franchise Krispy Kreme?
Untuk memulai, ada beberapa elemen biaya yang perlu kamu perhatikan. Tetapi, berdasarkan format gerai yang ingin kamu buka, dana investasi awal yang harus kamu siapkan berkisar antara $440,000 sampai $4,100,000.
Dalam kurs rupiah, jumlah tersebut setara dengan Rp6.820.000.000,00 hingga Rp63.550.000.000,00 (jika kurs $1 = Rp 15.500,00).
Nah, berikut ini elemen-elemen dana lainnya yang perlu kamu perhitungan pula:
- Biaya franchise awal (initial franchise fee) = $12,500 – $25,000
- Kebutuhan cash (cash requirement) = $300,000 – $3,000,000
- Biaya royalti (royalty fee) = 4,5%
- Biaya royalti iklan (Ad royalty fee) = 1,5%
Jenis-jenis Format Franchise Krispy Kreme yang Bisa Jadi Pilihan
Melansir dari laman Franchise Business Review, ada setidaknya empat jenis format franchise yang bisa kamu pilih. Berikut ini penjelasannya.
1. Factory Store
Unit penjualan retail yang membuat dan memproduksi donat segar di tempat.
2. Tunnel Over Shop
Unit retail Krispy Kreme memiliki oven impinger dengan kapasitas pembuatan terbatas. Factory Store atau Commissary Facility yang memasok donat ke Tunnel Over Shop. Sedangkan, tugas Tunnel Over Shop adalah memberikan sentuhan akhir pada donat sebelum melakukan penjualan.
3. Fresh Shop
Unit retail ini memfasilitasi pendistribusian karena memiliki kapasitas produksi yang terbatas atau tidak sama sekali. Fresh Shop menerima donat yang telah Factory Store dan Commissary Facility selesaikan, dan memberi sentuhan akhir sebelum penjualan.
4. Commissary Facility
Unit manufaktur (pembuatan dan produksi) inilah yang memasok donat dan produk Krispy Kreme lainnya kepada Tunnel Over Shop, ataupun Fresh Shop. Namun, unit ini tidak menjual donat secara eceran.
Lalu, Fasilitas Apa yang Krispy Kreme Berikan Pada Franchisee?
Dana investasi yang wow, dan format franchise yang variatif dari Krispy Kreme nyatanya tetap berhasil menarik investor, lho. Di samping produk yang sudah market-fit proven, ada faktor lain yang membuatnya makin menarik.
Di antaranya adalah berbagai support programs untuk menjalankan bisnis, seperti berikut ini:
- On-the-job training selama 65 hari,
- Classroom training selama 15 hari,
- On-going support (newsletter, field operations, security & safety procedures, toll-free line, grand opening, serta meetings and conventions),
- Marketing support (media nasional dan regional advertising).
Siap Mendaftar Jadi MItra Krispy Kreme?
Dengan berbagai support tersebut, gak heran kalau franchise Krispy Kreme masih menjadi salah satu brand di industri food and beverages yang kerap menarik hati investor global. Jadi, tertarik mencoba? Yuk, daftarkan dirimu sekarang juga!
Baca Juga: Franchise D’Cost, Franchise Pepper Lunch, Franchise Rocket Chicken, Franchise Xiboba, Franchise Raja Se’i.
Pingback: Mengenal Franchise Markobar: Berapa Modal Biayanya?